– De Septembre à Juin, les mercredis: de 14h à 19h
– En Juillet et en Août, les Mardis, les mercredis et les jeudis : de 14h à 19h
Visites gratuites toutes les heures
En dehors de ces horaires, visite uniquement sur rendez-vous.
Comment nous trouver ?
La production de spiruline française se situe en Normandie, dans le Calvados, à Longues-sur mer. Une petite commune situées aux abords des plages du débarquement. Précisément , entre Arromanches et Port-en-bessin, à environ 30 km de Caen 5 km de Bayeux, .
“La spiruline des vikings” est au centre du bourg a proximité de l’unique “feu rouge”. Par conséquent, vous ne pouvez pas nous louper.
Alors, à bientôt.
Si vous souhaitez passer des vacances en Normandie, jetez un coup d’œil à nos gîtes: La Ferme de Longues.
Une source de protéines complètes, une grande richesse en vitamines et minéraux, des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, des qualités nutritionnelles reconnues ou encore une meilleure santé cardiovasculaire et le renforcement du système immunitaire… Les vertus de la spiruline sont nombreuses.
Avec La Spiruline des Vikings, offrez à votre corps les bienfaits naturels de la spiruline made in France, et rejoignez le mouvement en faveur d’une alimentation saine, locale et écoresponsable. Contactez dès aujourd’hui votre producteur de spiruline en France et découvrez comment intégrer ce super-aliment dans votre quotidien pour une vie plus saine et équilibrée !
Une source de protéines complètes, une grande richesse en vitamines et minéraux, des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, des qualités nutritionnelles reconnues ou encore une meilleure santé cardiovasculaire et le renforcement du système immunitaire… Les vertus de la spiruline sont nombreuses.
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La culture de la spiruline est considérée comme très difficile et soumise à différents aléas en raison de plusieurs facteurs. Tout d’abord, la spiruline a des exigences spécifiques en termes de conditions de croissance, notamment une température élevée, une forte luminosité et un pH basique. Maintenir ces conditions dans un environnement contrôlé, tel qu’une serre, s’avère complexe et coûteux.
De plus, la croissance de la spiruline est tributaire de la qualité de l’eau utilisée pour sa culture. Elle nécessite une eau riche en nutriments, tels que l’azote et le phosphore, ainsi qu’en minéraux et oligo-éléments. Un équilibre délicat doit être maintenu pour éviter la contamination par d’autres micro-organismes, tout en fournissant les éléments nutritifs nécessaires à la croissance optimale de la spiruline.
L’entretien de la spiruline cultivée en France est également d’une grande complexité. Chez La Spiruline des Vikings, nous veillons à la récolte régulière de la biomasse, ainsi qu’à l’élimination des impuretés et des micro-organismes indésirables. La récolte de la spiruline est tout autant un processus délicat, nécessitant une filtration soigneuse pour la séparer de l’eau, suivie d’un séchage à basse température pour préserver la qualité des nutriments.
Cultiver de la spiruline en France présente plusieurs avantages, tant d’un point de vue économique qu’écologique et social.
La production française de spiruline réduit notre dépendance aux importations et contribue à la souveraineté alimentaire de notre pays. Cette source durable de protéines et de nutriments peut aider à diversifier l’offre alimentaire et répondre aux besoins des populations.
Produire de la spiruline en France permet un meilleur contrôle de la qualité et une traçabilité optimale. Les normes de qualité françaises et européennes garantissent des produits de qualité, sûrs et conformes aux exigences réglementaires.
La production locale réduit les émissions de CO2 liées au transport de la spiruline importée en privilégiant les circuits courts. De plus, la culture de la spiruline a un faible impact environnemental, car elle consomme peu d’eau et de terres par rapport à d’autres sources de protéines.
La production de spiruline sur notre territoire favorise la création d’emplois et le développement de compétences spécifiques, contribuant ainsi au dynamisme économique des territoires ruraux.
La spiruline est une culture respectueuse de l’environnement et peut être intégrée dans des systèmes d’agriculture durable, favorisant la biodiversité et la préservation des ressources naturelles.
Pour toutes ces raisons, La Spiruline des Vikings a fait le choix de cultiver une spiruline française artisanale. Porteurs de valeurs fortes en matière d’engagement environnemental, éthique et social, notre production en Normandie entre en parfait accord avec notre vision d’une agriculture riche de sens pour notre position de producteur de spiruline de qualité autant que pour le respect du consommateur.
10 route d’Arromanches
14400 LONGUES-SUR-MER
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